“酒”这个字眼我并不陌生，从小不点开始我便可以给爸爸买酒了。在我的印象中，酒就是一种非常奇怪的饮料，有着独特的味道，大人们都爱它 。
难得的文学采风活动，早九点，我们便在阳光的照耀下出发，大家的心情都出奇的好。在车上，聊着有一句没一句的话题，看着窗外的蓝天白云和呼啸而过的站成排的大树。不出20分钟，我们就到了目的地——新泰酒文化博物馆。
刚下车，大家就被气派的博物馆综合楼所震撼。博物馆综合楼的外观是仿汉风格建筑，楼体上装饰着有总面积230平方米的浮雕群。他们各自有着不同的含义，热情的解说员为我们一一讲解，在综合楼四个楼角的不同方向共有八幅大型主题浮雕，以新泰历史人物和历史文化为主要内容，分别是：和融天下、夹谷会盟、管鲍之交、羊祜晋表、乐圣师旷、竹溪六逸、汶酒溯古、汶水佳酿，分别塑造了新泰著名历史人物和圣柳下惠、管鲍之交的鲍叔牙、西晋开国名臣羊祜、乐圣师旷，和曾经寓居新泰或在新泰留下遗迹的孔圣人孔子、诗仙酒仙李白、清高宗乾隆皇帝。综合楼的正面，分别镶嵌了六幅圆形的浮雕，门楼西侧有五个，东侧有一个。门楼西侧的五个，中间是大飞鸿，然后自东向西分别是青龙、白虎、朱雀、玄武。门楼东侧有一个。四神兽和中间大飞鸿的形象都取材于汉瓦当图案。“秦砖汉瓦”， 瓦当是我国秦汉盛世文化的重要载体，当面精美的文字、奇特的动物形象、华丽的图案是这一时期文化思想的真实体现。门楼东侧的圆形浮雕是“马踏飞燕”，是一尊东汉时期的著名青铜雕塑，同时也是我们国家旅游局确定的中国旅游标志。
在博物馆中，陈列着大大小小的青铜酒器，还有其他的许多酒文化的载体，通过它们，我对“酒文化”有了更深刻的理解。酒器就像“鸟儿”一样，它们有着鸟的形象，是鸟灵美的化身。这让我对酒器的发展史产生了极大的兴趣，在欧阳修《醉翁亭记》中，“射中者，羿者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也”，耳杯，又称“羽觞”，古饮器的一种，耳杯的形状是椭圆形，平底，两侧各有一个弧形的耳，“羽觞”名称的由来，主要是因为它的形状像爵，两耳像鸟的双翼，另外还有一种观点认为：饮酒时，杯上可插上羽毛，意在催人快速饮酒。说到饮酒器，我不禁想起文学，从成语“觥筹交错”，直到江湖豪杰“以瓢沽酒”或“大碗筛酒”，从书圣王曦之借“曲水流觞”饮酒，诗仙李白“会须一饮三百杯”，到苏东坡“一樽还酹江月”。这些无不体现着酒的艺术魅力。
一组青铜人物再现祖先酿酒的全过程：摊晒——入窖——出窖——蒸馏。人物的动作十分有力，在这一组“模型”前，我仿佛一下子置身于古老的酿酒生产车间，人们用最原始古老的方法酿出醇香的美酒。解说员和缓的声音还在耳边，我突然被这流程工艺的美打动了。然后我们便观看了图文解说的新泰酒业发展历程，从新汶到张庄每一步的历程都看在眼里，感到自豪和欣喜。还有“白酒新熟”“高歌取醉”等很多板块。在二楼的展厅中，有一块高科技的玻璃给我留下了深刻的印象，当解说员按下开关，它便蒙上了一层水汽，再打开时又恢复明亮了。最后在展厅中观看的是汶阳春自身的丰富多彩，“领导关怀”“历史荣誉”“企业风采”等模块在我心中流过一股股暖流游览完地上，我们便在解说员的引领下飞奔到地下一层。刚入酒窖，一股浓郁的酒香便把我们包围地下一层是一个超大的酒窖，在这里密封着好多珍贵的白酒。
接着，我们便又经十几分钟的车途来到了真正的酒酿车间，喝到了真正的白酒。在室内，一个超大的“锅”在蒸煮着东西，白烟往屋顶弥散，开出大朵的白色花朵，这儿 的酒香更加浓郁了，热情的工人开始邀请我们品尝新酿的酒，伙伴们纷纷上前品尝，我躲在他们后面（可见我是多么胆小），然后只见他们都各自小酌 ，然后就呛的不行了。这是解说员告诉我们这酒有70度，大家都很惊讶，于是我就更不敢喝了。到头来，我也没亲自尝尝所谓的70度的酒。这可能就是王安石所谓的不能“极游之乐”吧。
到这里，我们的酒文化之旅也临近终结，大家又一起拿着酒糟又闻又看，好奇极了……
酒文化之旅，我看到了酒文化的博大，酒文化映射给我们的，是我们新泰小城的内涵之美。
